Меню без меню

У нас Вы не найдете меню, его попросту нет. Ведь если каждый день готовить одно и тоже, то и Хозяйке надоест и Вам будет не вкусно. На стол мы ставим все самое вкусное, что у нас есть в доме. И все самое свежее, что есть на нашей ферме.

 

Летом – вкусные, ароматные салаты из молодых овощей, сорванных только что с домашнего огорода.

С началом осени можно отведать блюда из птицы и фермерского мяса приготовленных по рецептам, взятым из русских поваренных книг традиций времен А.П.Чехова. Петух по-деревенски томленый в красном вине, муларды

в пряном соусе из аниса, цыплята запеченные под домашним сыром с молодым картофелем, грудинка ягненка

с печеной репой…

С открытием охотничьего сезона, можно испробовать куропатку с тушеной квашеной капустой, фрикасе из тетерева, вальдшнепа с гренками на французский манер, суп-пюре из дикой утки, мерешаль из перепела…

Зимой все те же охотничьи трофеи, но уже копытные – Ханта, лось в тыкве, косуля, кабан и многое другое. Все блюда

из дичи готовятся по эксклюзивным авторским рецептам DREAM VILLAGE.

Весной обычно на стол мы подаем…

Приезжайте к нам и сами узнаете что можно отведать у нас в Гостевом доме.

Вы будете приятно удивлены и как всегда останетесь довольны!

Какая идея родится, то и готовим. А Вы ешьте и радуйтесь! Потому как нигде больше такого не попробуете!

Завтрак по-деревенски

Сырная или Мясная тарелочка

Крафтовый сыр или мясо домашнего приготовления 

Корзиночка свежего домашнего ароматного хлеба

Салаты

Вкусные, хрустящие, большие и каждый день разные

Горячее блюдо из продуктов с фермы

В горшочке, на доске и на тарелочке, под соусом и маринадом, изысканное и по-домашнему простое 

Стейк-гриль-меню - из мяса молодого бычка 

Выращенного на активной ферме, травяного откорма

Горячее блюдо из рыбы

Пойманной хозяевами на рыбалке

Десерт только из свежих продуктов

Бранчи-ланч

Салат, суп и основное блюдо

Чай на травах и ягодах, домашний квас, морс, ягодный смузи

Кофе зерновой

Трофейное меню

Блюда из дичи

550 рублей

450 рублей

110 рублей

420 рублей

650 рублей

 от 850 рублей

720 рублей

 

 

180 рублей

850 рублей

½ литра – 220 рублей, 1 литр 380 рублей

140 рублей за чашечку

от 720 рублей

ИП Макаренкова Екатерина Сергеевна
ИНН 773605880712

ОГРНИП 315774600029560
р/с 40802810540000003862,

в ПАО "Сбербанк России", г. Москва
БИК 044525225,

к/с 30101810400000000225

​+79258266858  

142326 Московская область,

Чеховский район,
деревня Оксино, ул. Летняя, дом 18

  • Instagram - White Circle
social_media2020.png